◈ 토란씨 보관방법

◈ 씨 토란 저장

 

토란 알을 떼어내어 실온에 저장하고 사용할수 있으며씨로 남겨둘때는 집안에 두거나 보관하면 마르고 습도가 부족할수 있음으로 무우구덩이를 파서 무우를 저장 하듯이저장 할수 있으며 60센치 깊이의 구덩이에 줄기에 붙은 토란 알갱이를 붙은 상태로 거꾸로 차곡차곡 쌓아서공기가 통하도록 볕집이나 마른 갈대 풀 등을 덮고 흙을 5~10센치 덮어주고 위에 비 가림으로 물이 흘러가는 조치를 하여 보관 할수도 있습니다.

 

고향에서는 부엌에 두었는데 그위에 많은 땔감(나무등)이 있었던것으로 기억합니다.

 

노지재배

4월말에 심고 9월 말부터 서리가 오기전에 수확 합니다

 

온실재배

3월에 토란 씨(뿌리알)를 1메타 넓이의 두둑에 5센치 간격으로 싹눈이 위로보이게 세우고

5센치두께로 흙을 덮어주고 투명비닐 터널을 만들어 온도를 높여 토란 싹 티우기를 합니다.