2013. 4. 21. 22:25ㆍ주말농장
24시간 따뜻한 물에 담갔다가 속성재배를 위해 실험용기에 히카마씨앗을 두었더니
하루만에 싹이 트기 시작합니다!!
곧은터 우리식구들은
잘 모르는 히카마(얌빈)씨앗을
들여와서 판매를 하는중에
먹을수 있는 히카마구근도 대량들여와서
마트에 납품을 하고자 준비중이며
전국 야채대리점에도 출하준비중입니다
히카마의 맛은
용인삼채체험농장으로 오시면 맛을 보여드릴 뿐 아니라
히카마의 재배법과
히카마의 판로와
히카마의 효능에 대해 확실한 답을 얻을수 있습니다
파종을 위해 히카마 씨앗을 상토에 심었습니다^^
맛과 영양 그리고 상품성에서 세계 최상의 히카마를 생산키 위한 출발을 해 봅니다!
모종작업이 원활하게 잘되면
모종판매도 가능하겠지요?
혹시라도 늦게 히카마에 관심가지시는 분들을 위한
제 옆지기의 배려랍니다
모종으로 키워놓으면 늦게 심어도 되니까요!
하카마는
일년생이면서
다년생입니다
사진은 2년생으로 무게가 20키로가 넘는 대형히카마로
성장한것입니다
히카마는 5-6개월후 수확하는데
한뿌리당 5-6키로가 달린답니다
대량재배시에는
납품처를 연결해드리기도 합니다
히카마의 맛은
배와 밤과 무우와 야콘의 맛을 섞은듯한
그러면서 물리지 않는 은근한
과일의 맛이며
물김치와 회를 드실때도 같이 드시면 아삭한맛이 끝내줍니다
히카마의 맛을 보시려면
꼭...용인삼채농장으로...오셔야겠죠?
걍웃지도 볼겸해서요...ㅎㅎ
010-7926-7565
전화하시고 방문하세요
삼채주와 함께 히카마를 안주삼아 건강식으로...
히카마는 꽃대와 가지를 1미터20센티이상으로 키우지 않아야
구근이 발달하고 맛있답니다
히카마의 재배법을 제대로 알고 키우시려면..
010-7926-7565나
010-8033-8894로
전화 문의하시고
심으세요 !!!!
히카마는
수용성식이올리고당과 이뉼린성분으로
변비 당뇨에 좋구요
칼륨이 많이 들어있어
고혈압환자와 짜게 음식드시는분들의
나트륨(소금)을 분해해줍니다
비타민이 풍부한데
비타민씨의 보고이기도 합니다
여성에겐 피부와 미백에 좋은 성분이
많아 화장품회사가 눈독을 들이고 있는
성분들이 잔뜩 들어있답니다
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