◈ 마카재배

◆ 파종과 수확시기

강원북부. 경기북부 : 파종- 9월말, 수확- 이듬해 4월중순.

강원남부. 경기남부 : 파종- 10월초. 수확- 이듬해 4월하순.

전라북도. 충청도. 경상북도 : 파종- 10월중순. 수확- 이듬해 5월초.

전남, 경남, 제주도 : 파종- 11월중순. 수확- 6월 중순. 

기타 : 해발500m 이상 고냉지는 강원 북부와 비슷한 시기.

수확의 최적기는 파종한 날로부터 270일을 기준으로 하며. 꽃대가 올라올 때쯤(4월20일경) 

수확하면 된다.

 

◆ 씨앗채종

파종한 날로부터 310일 전후(6월10일경) 마카포기에 누런 갈변색이 60%이상 진행 되었을 때

통째로 뽑아 뿌리를 제거하고 10여일 건조시킨 후 껍질과 씨앗을 분리 선별하여 침종과 소독을

한 다음 건조시켜 보관한다.

 

◆ 재배조건

-비닐하우스 재배.

-마카는 일교차 큰 지역에 적합하며, 최소한 야간의 온도는 영하로 떨어져야 하고 낮엔

  영상의 날씨를 유지해야 합니다.

 

-온도 편차가 클수록 마카의 성분은 극대화하는 현상이 나타나는 걸로 볼 때, 중북부 지역과

  고냉지대가 우리나라 마카 재배의 최적지.

 

-마카는 겨울철 재배작물(우리나라 일부지역에서 여름철 재배하는 것은 시행착오)로 여름철

  재배는 작물의 생육상태 불량과 성분의 미비 그리고 수많은 노동력과 자본 투여로 비생산적임.

 

◆ 재배장점

-겨울철에 재배하기 때문에 병해충, 잡초제거의 번거로움이 없고. 난방을 할 필요가 없어

  농가소득 향상에 좋은 작물이다.

 

-재배 후 충분한 유기농 퇴비  보충 필수.

-겨울철 아파트 베란다에서 기를 경우 평균기온은 섭씨 5도 내외.

 

* 댓글 *

-문의-

허태웅 사장님
해발 500 여 미터 지점에  특별한  난방  없이 마카가  재배,생장한다면

전북지역에서 비닐하우스 없이 재배는 불가능 하나요?

전 아직 하우스가 준비 되지 않아서, 노지 재배를 할 수 밖에 없거든요.

 

 -답변-

해발 500 이상,또는 영하30도라도 비닐 하우스속 낮 기온은   영상이고 땅은 얼어있지 않습니다.
땅이 삼일이상 얼어 있으면 마카는100%동사합니다.

마카는 추운지방의 식물이 잠자는 휴면기가 없습니다.
그래서 우리나라 서남해안 일부를 제외하곤 모두 비닐하우스 이어야 한답니다.

 

출처// 하이동방삭,ㅣ 글// 허태풍