◈ 제7호 주간농사정보 (2018. 2.11 ~ 2.17 까지)

◈ 요 약 분 야 핵심기술 및 정보 농업정보 • (기상) 기온은 평년(0.6~2.4℃)과 비슷하고, 강수량은 평년(1.6~12.8㎜)과 비슷하거나 적겠음, 기온의 변화가 크겠음 • (가뭄) 전국 평균 저수율 71%(평년 79%의 90%/1. 30. 기준)로 정상 유지, 나주, 경주, 밀양, 김해, 양산, 부산 주의단계 • (농약안전사용) 강화되는 농약 잔류허용기준(PLS 도입)을 숙지하여 작물보호제 지침서에 등록된 농약만 사용하고 희석농도·사용시기·사용횟수 등 안전사용기준 반드시 준수 벼 • (볍씨준비) 자가 채종 및 자율교환 종자 활력검사 • (땅심높이기) 객토, 유기물 시용, 18㎝이상 깊이갈이 실시 밭작물 • (맥류) 가을파종 맥류 남부지방 2월 중~하순 웃거름 주기 • (감자) 겨울시설재배 적정 온도 및 수분 유지, 봄재배 산광싹틔우기 실시 • (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘 온상 적기 설치 채소 • (시설하우스) 일조부족, 저온, 습해 대응 관리, 폭설대비 시설보완 등 • (마늘·양파) 웃거름 주기, 서릿발 피해 포장 눌러주기 및 흙덮기 - 논 양파 웃거름 3회(2상 25%, 2하 25%, 3하 50%)가 관행 2회보다 수량증가 • (봄배추) 육묘전용 상토를 이용하고 아주심기 전 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주고 낮 25℃ 이하, 밤 13℃ 이상으로 보온 관리 과수 • (과원관리) 동해발생 우려 시 전정시기를 3월 상순까지 최대한 늦춰서 실시 꽃눈 50% 이상 피해 시 평년대비 열매가지 2배 남김 • (사과전정) 사과 꽃눈 분화율이 전·평년 대비 낮으므로 전정시 주의 • (전정도구 소독) 70%알코올 및 락스 20배 희석액으로 소독 철저 화훼 • (장미) 가식 후 눈이 3~4cm 올라오면 정식, 40일간은 다소 건조하게 관리 • (국화) 탄산가스 시용 적정농도는 1,000∼1,200ppm, 일정농도 유지 특작 • (인삼) 눈이 쌓이지 않게 제설, 고랑 및 배수로 정비 철저 • (약용작물) 황금 4월 정식을 위한 온상육묘, 2월 말까지 오미자 동계전정 축산 • (겨울철 가축관리) 축종별 적정 환기관리, 사료증량 급여 • (겨울 축사관리) 겨울철 축사 화재예방, 폭설시 축사관리 • (AI 차단방역수칙) 야생조류 등 출입차단 및 소독철저 ◈ 밭작물 ◆ 한파(저온) 상황 및 농작물 관리요령 최근 한파기간(2. 2.∼2. 6.) 기상상황 ❍ 평균기온: -5.6℃로 평년(-0.4)보다 5.2℃ 낮았음 ❍ 일조시간: 39.7시간으로 평년(31.5)보다 8.2시간 많았음    * 중기예보(2.10～2.17) : 기온은 평년(최저–9～2℃, 최고 3～11℃)과 비슷 예상 문제점 ❍ (과수) 복숭아, 포도, 단감, 배, 사과 등에 지역별로 동해 우려     * 한계온도 : 사과·배(-25∼-30℃), 복숭아(-15∼-20℃), 포도 ‘거봉’(-13∼-20℃) ❍ (시설작물) 보온을 위해 하우스를 밀폐하는 시간이 길어지면서 내부의 다습한 환경에 의해 병 발생 우려, 광합성 효율 저하, 난방비 부         담 증가 ❍ (월동작물) - 무·배추: 제주, 해남, 진도 등 겨울무·배추 언 피해 발생 * 제주 월동무는 최근 한파로 언피해 이후 바람들이 현상 등 상품성 저하 - 마늘·양파: 줄기부분 동해 및 잎 고사, 생육 재생기 지연 등 대응방안 ❍ (과수) 동해 우려 지역에서는 주간부·꽃눈에 피해 여부 조사 후 피해정도에 따라 전정시기, 착과량, 영양관리 등 유의      * 작목 및 지역에 따라 언 피해 발생 예상, 3월 발아기까지 지속적으로 모니터링 후 판단 ❍ (시설작물) 낮동안 햇빛을 충분히 받도록 환기를 잘하고, 비닐하우스 외피복, 보온시설 등 점검·보완, 관수자재           동파예방 등 ❍ (월동작물) 무와 배추는 언 부분이 회복된 이후에 수확을 하고, 맥류 및 마늘·양파는 서릿발 피해 사전 예방(밟아주기, 흙덮기 등)    * 자료제공 : 농촌진흥청 고창호, 차지은 지도사(063-238-1044, 0979)     - 국립농업과학원 정명표 연구사(063-238-2520) - ◆ 월동기 이후 마늘 ＊ 양파 ❍ (웃거름 주기) 웃거름 주는 양과 시기는 지역 및 생육 조건에 따라 알맞은 양을 주며 새로운 뿌리가 나오기 시작할 무렵     이 적기임   ※ 논  양파  웃거름  3회(2월상 25%,  2월하 25%,  3월하 50%)가  관행  2회보다  수량증가 구 분 비료종류 (단위: kg/10a) 1차 2차 양 파 요소 17.4 17.4 염화칼리 5.2 5.2 마 늘 요소 17 17 황산가리 13 13 ❍ (포장관리) 서릿발 피해를 입은 포장은 잘 눌러주고 흙덮기를 하여 토양과 뿌리의 공극을 적절히 조절하여 추가 피해를     예방함 ◆ 봄배추 좋은 모 기르기 ❍ 육묘전용 상토를 이용하면 비료량이 첨가되어 있어 모 기르기 초기에는 물관리만으로 충분 - 비료가 없는 상토 이용 시 물거름을 육묘초기에는 3~4일, 후기에는 1~2일 간격 살수 관수 ❍ 모기르기 후기에는 비료가 부족할 수 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육     초진 ❍ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물의 주는 것이 좋음 ❍ 낮에는 25℃이하 밤에는 13℃이상 보온 관리 철저 ❍ 아주심기 2∼3일 전부터는 야간온도를 조금씩 낮추어 활착촉진 밭 준비 ❍ 아주심기를 할 밭은 밑거름을 전면에 살포한 다음 곱게 흙갈이를 한 후 이랑을 만듦 ❍ 하우스 재배의 경우에는 아주심기 20일 전에 하우스에 비닐을 씌워 낮 동안 햇빛을 이용하여 언 땅을 녹임 ❍ 하우스나 터널재배 시 요소나 미숙퇴비에서 발생하는 가스 피해 방지를 위해 완숙퇴비나 유안을 사용 ❍ 정식 1주일 전 밭 준비를 완료하고 터널재배시 비닐을 먼저 씌워 가스를 발산시키고 환기하여 가스를 완전히 방출시킨 후      정식 주요 병해 및 생리장해 예방대책 ❍ 무름병 - 병이 발생한 포장은 2∼3년 동안 벼과나 콩과작물로 윤작 - 약제는 가능한 포장 표면까지 도달할 수 있도록 살포 ❍ 노균병 - 병든 잎은 조기에 제거하여 소각 처리 - 시설 내에서 환기를 철저히 하고, 토양이 과습하지 않도록 관리 ❍ 뿌리혹병 - 뿌리혹병이 발생했던 밭이나 또는 인근에 발병한 지역에서는 예방을 위해 방제약제 살포 ❍ 석회결핍증 - 생육 후기 고온건조할 경우 석회결핍증이 발생하여 속이 물러지는 일명 ‘꿀통’ 증상이 나타날 수 있으므로 주의 봄배추 재배 주의사항 ❍ 봄배추를 앞당겨 심으면 저온으로 인한 생육부진과 추대발생 우려 ＊추대 방지대책 : 추대가 늦은 만추대성 품종선택        모 기르는  동안  보온관리를 철저히 하여 13℃ 이하가 되지 않게 관리 ❍ 하우스 재배는 아주심기 20일 전에 비닐을 씌워 언 땅 미리 녹이기 ❍ 시설재배는 본잎 6∼7매, 노지는 5∼6매 일 때 맑은 날 오전에 아주심기 ❍ 초기생육이 왕성해야 배추 포기가 좋아지므로 밑거름 위주로 재배 ❍ 뿌리혹병 예방을 위해 적용약제 이용 토양소독 ❍ 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지 * 자료제공 : 국립원예특작과학원 이우일 지도사(063-238-6423) ◈ 과수 ◆ 동해 발생 시 과원관리 사과 꽃눈 분화율 전년대비 감소 ❍ (후지) 평균 51%로 전년 55%보다 4%P 감소(평년 60∼70%) ❍ (홍로) 평균 60%로 전년 63%보다 3%P 감소(평년 70∼80%) * 조사 시군 : 6개시군(충주, 장수, 영주, 청송, 군위, 거창) 꽃눈 분화율 감소원인 ❍ 꽃눈 분화기(6∼8월) 고온 및 우박피해 등으로 꽃눈형성 불량 - 6∼8월 평균기온은 24.5℃로 평년 23.6℃보다 0.9℃ 높았음 - 우박피해 극심 과원의 경우 꽃눈 분화율은 10% 미만 ❍ 전년도 생산량이 많은 과원, 조기 낙엽으로 저장양분 부족한 과원   대처요령 ❍ 과원별 꽃눈 분화율을 이용한 가지치기 수준 결정 * (65% 이상) 많이 자름, (56∼64%) 평년 수준, (55% 미만) 적게 자름 ❍ 고품질 과실 생산을 위한 방화곤충, 인공수분을 이용한 결실량 확보 ◆ 전정도구 철저소독 ❍ 70% 알코올 또는 차아염소산나트륨 200ppm 이상 희석액(락스 20배 희석)에 도구를 30초 이상 담그거나 분무기로 골고루     살포 - 소형도구 (전정가위, 전정톱 등) : 소독액에 30초 이상 담가 소독 - 분무기, 경운기 등 대형농기구 및 기타(장갑, 모자, 신발, 작업복 등) : 분무기로 외부 접촉 부위에 수시로 소독액을 골고루 살포   * 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도사(063-238-0981) ◈ 특용작물 ◆ 인삼 삼포 월동관리 ❍ 재배 포장에 눈이 많이 내린 후에는 빠른 시간 내에 눈이 쌓이지 않게 제설작업을 하여 시설물에 피해가 없도록 함 ❍ 녹은 눈으로 인해 물이 고이는 고랑이나 배수가 불량한 포장에서는 뿌리가 부패하거나 2차적으로 병 발생이 우려되므로 고랑 및      배수로 정비를 철저히 하여야 함 ❍ 인삼밭에 서리발이 심할 경우에는 동해 및 건조 피해를 입기 쉬우므로 복토를 실시하고 가볍게 진압하는 것이 좋음 예정지 선정 ❍ 재배 적지를 선정하기 위해서는 우선 농촌진흥청에서 개발한 토양환경정보 시스템인‘흙토람(http://soil.rda.go.kr)’에 접     속하여 재배 예정지의 토양 물리성과 화학성을 살펴보고 결정함 ❍ 초작지가 양호하나 재작지의 경우 밭은 10년 이상, 논은 6년 이상 경과된 곳이 안전함 - 앞작물로 다비성 작물(배추, 무, 파, 토마토 등)을 장기간 재배한 곳은 비료과다와 병해충 및 잔류성 농약의 오염 기능성이     크므로 재배를 지양 함 ❍ 예정지를 선정한 후에는 가까운 농업기술센터에 반드시 토양의 화학성 분석을 의뢰하여 토양화학성을 파악하고 시비처방을 받아 예정지 관리를 시작하는 것이 좋음 (황금) 온상 육묘 이식 재배 ❍ 활착이 잘되는 4월 상순 ~ 하순 본밭 이식을 위해 2월에 온상을 만들어 육묘 후 본밭에 이식 해줌 ❍ 모판을 만들 때는 햇빛이 잘 드는 동남향으로 토양이 참흙이나 모래참흙이면서 비옥도가 중간정도이며 물 빠짐과 보수력     이 좋은 곳을 선택함 ❍ 필요한 묘판 면적은 본밭 10a당 20~30㎡이고, 종자는 400~800g 정도가 소요됨 ❍ 모판은 10㎡ 기준으로 완숙퇴비 10kg, 복합비료(17-21-17) 350g을 시비하고 종자를 흩어 뿌린 후 복토한 다음 짚이나 왕     겨로 덮어줌 (오미자) 동계 전정 ❍ 해동 전 2월 말까지 내년도에 결실되는 가지, 겨울철에 동해를 입은 가지, 병해충에 의해 피해 입은 가지, 30㎝이하로 짧고 연약한 가지, 결실가지가 3㎜이하로 가는 가지, 햇빛의 투광을 방해하고 가지와 가지가 겹치고 꽃눈이 너무 많이 착생된 가지 등을 대상으로 해줌 ❍ 식재 후 3~4년 정도 지난 오미자는 4년생을 기준으로 굵기 4mm이상, 길이 80cm이상의 눈이 충실한 가지를 남기고 결실과지의 50%를 솎아 줌 * 자료제공 : 국립원예특작과학원 윤성환 지도사(063-238-6451)