◈ 제12호 주간농사 정보(2018. 3. 18 ~ 3. 24)

                                                   ◈ 요 약

                                                                           

분 야	핵심기술 및 정보
농업정보	• (기상) 기온은 평년(6.5~7.9℃)과 비슷하거나 높겠고, 강수량은 평년(8.6~20.6㎜)과 비슷하겠음 • (가뭄) 전국 평균 저수율 73%(평년 82%의 89%/3. 6.기준)로 정상 유지, 주의단계지역 : 나주 • (농약안전사용) 강화되는 농약 잔류허용기준(PLS 도입)을 숙지하여 작물보호제 지침서에 등록된 농약만 사용하고 희석농도·사용시기·사용횟수 등 안전사용기준 반드시 준수
벼	• (벼 재배) 건전한 볍씨준비, 조기벼 재배용 볍씨 고르기 및 소독 • (농기계) 냉각수, 페달 유격, 램프 작동, 타이어 점검 및 교환
밭작물	• (감자) 싹틔움상 관리, 적기 아주심기, 제초제 처리 • (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘온상 만들기 • (콩 종자) 콩 정부보급종 품종특성 확인 후 희망품종 및 물량 신청
채소	• (마늘‧양파) 마늘 잎 꺼내기 2~3일 전에 미리 구멍을 내어 순화함 노균병, 흑색썩음균핵병 피해포기 제거, 고자리파리, 뿌리응애 초기방제 등 • (노지고추) 육묘 중 고온이나 저온장해 발생 시 요소 0.2~0.3% 엽면시비 • (노지 봄배추) 3월상~4월하 파종, 빨리 또는 늦게 파종 시 추대, 병해충 위험 • (시설채소) 봄철 강풍 및 황사대비 시설물 관리, 환절기 열과 등 생리장애 예방
과수	• (꽃가루 순도검정) 현미경을 활용한 꽃가루 순도검정으로 농업인 궁금증 해결 및 올바른 인공수분 요령 지도
화훼	• (카네이션) 삽목 후 2cm정도 발근되면 정식, 육묘 중에나 정식 후 순지르기 • (선인장) 대목은 보통 8~10cm로 하고, 접목 후 5~32℃로 관리
특작	• (인삼) 모종삼은 채굴 즉시 식재 원칙, 병해충 방제 기준에 따라 소독 후 이식 • (약용작물) 식방풍은 비옥한 토양 식재, 강활은 육묘이식이 상품성과 수량성 높음 • (느타리버섯) 배지온도는 5~7일간은 22℃, 중기 10~12일간은 23~24℃, 후기 10~12일 간은 25~27℃ 정도로 유지, 신선한 공기 유입
축산	• (가축관리) 심한 일교차에 따른 축종별 적정 보온 및 환기관리 • (축사관리) 축사 화재예방 등 정기적인 안전점검 • (사료작물) 겨울나기 후 눌러주기, 웃거름 주기, 냉해피해 포장은 봄파종 또는 보파 • (AI 차단방역수칙) 야생조류 등 출입차단 및 소독철저

 

 

◈ 농자재 준비 및 콩 보급종 신청

❍ 영농기 이전에 상토, 농약, 전용비료, 토양개량제, 유기질비료 등 각종 농자재는 미리 준비함

❍ 콩 정부보급종 종자 신청(국립종자원 홈페이지 공지)

- 보급종은 품종 특성을 미리 알아보고 해당 지역에 공급되는 품종을 기간 내에 시군농업기술센터, 

읍․면 농민상담소(읍․면 상담소가 없을 경우 읍․면 사무소)에 희망 품종과 물량을 신청함

◆ 일반신청 추진일정

기본신청기간	추가신청기간	공급시기
2.1~3.14	3.20~4.7	4.3~5.12

 

◆ 품종별 공급계획

공급량	분 류	품 종
1,610톤	두부 및 장류(5)	대원(1,187), 태광(184), 대풍(25), 선유(20), 연풍(4)
	콩나물콩(1)	풍산나물(190)

* 공급시기, 품종 등 자세한 내용은 국립종자원 식량종자과 문의 (054-912-0187)

 

◈ 감자 봄재배

❍ 아주심을 때 알맞은 감자싹의 길이는 3~5㎝ 정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 뿌리내림이

    양호하고 초기생육도 왕성함.

- 싹을 틔워 아주심는 시기는 남부지방은 3월 상순~중순이며 중부지방은 3월 하순~4월 상순임

- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 수분증산이 많아 

  뿌리내림이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직함

❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고른 후에 이랑을 만들며 늦서리의 피해가 없는

    지역에서는 일찍 심을수록 좋음

- 싹틔움상에서 씨감자를 채취할 때는 채취 하루 전 또는 2~3시간 전에 물을 충분히 주어 뿌리가 

   끊어지지 않게 함

- 아주심기 전에 이랑 사이는 1줄로 심는 경우 60~80㎝로 하고 2줄로 심을 때는 이랑폭을 100㎝ 

  정도 만들어 포기사이를 20~30㎝로 심음

- 비닐피복 재배 할 때는 감자싹이 완전히 묻히도록 10~20㎝ 두께로 흙을 덮고 전용제초제를 살포 

  후 비닐로 덮어줌

◈ 고구마 육묘

 

❍ 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고 매회 1,500~2,200본의 싹을 생산

   할 수 있는 씨고구마를 준비함

- 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20~30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100㎏ 정도임

- 큰 씨고구마는 작은 씨고구마에 비하여 싹이 튼튼하고 좋으나 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 

  적음.

- 작은 씨고구마는 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 많으며 육묘 환경만 좋으면 우수한 싹을 생산

  할 수 있음.

❍ 씨고구마를 묻을 때는 싹이 고르게 나오도록 방향과 배열에 주의함.

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리를 한쪽으로 하며 머리 부분이 북쪽으로 향하도록 함.

- 배부분보다 등부분에 많으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분을 아래쪽에 닿도록 묻음.

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에

  는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의함.

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가

  급적 한 가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리함.

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부

  패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐.

❍ 씨고구마로 전염되는 검은무늬병, 검은점박이병 등의 발생이 우려되므로 전용약제로 분의소독 또는 47 

   ~48℃에 40분간 온탕소독을 실시함.

❍ 묘상의 폭은 120~130㎝가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하고 묘상과 묘상사이는 30cm가 적당함.

 

◈ 마늘․양파

 

◆ 마늘 잎 꺼내기 : 무공비닐로 멀칭 했을 경우 잎을 비닐 밖으로 꺼냄.
- 한지형 마늘의 잎이 2~3매 전개되어 길이가 10~15cm 정도 일 때.

※ 잎을 꺼낸 후 저온에 노출되면 잎 끝부터 흰색으로 말라 피해가 발생하므로 저온피해 예방을 위해 

    잎 꺼내기 2~3일 전에 미리 구멍을 내어 순화하고, 일기예보를 참고하여 맑고 따뜻한 날이 2~3일 

    계속될 때 작업함.

- 잎을 꺼내지 않고 비닐을 일시에 벗길 때는 미리 30~40cm 간격으로 구멍을 내어 순화시킨 후, 4월

   상․중순경 벗겨줌.

◆ 웃거름 주기 : 웃거름 주는 양과 시기는 지역 및 생육 조건에 따라 알맞은 양을 주며, 새로운 뿌리가 

   나오기 시작할 무렵이 적기임.

◆ 마 늘 : 난지형은 3월 중하순까지, 한지형은 4월 중순까지 완료하되, 10a당 요소 34~36kg, 황산가리 
    20~26kg을 10일 간격 2~3회로 나누어 줌

◆ 양 파 : 2회로 나누어 2월 중순 10a당 요소 17.4kg, 염화칼리 5.24kg을 주고 3월 중하순에 처음과 동

   일한 양을 주도록 함.

<마늘‧양파 주요 병해충 적기 방제>

구분	3월	4월	5월 상순
흑색썩음균핵병	피해포기 제거
노균병	2차 감염 예방 (피해포기 제거)	(발생초기) 적용약제 살포
녹 병	(발생초기) 적용약제 살포
잎집썩음병 (춘부병, 무름병)	(고온, 강우) 세균방제제	(고온, 강풍, 강우) 세균방제제
잎마름병	(친환경방제) 석회유황합제		(종 출현 시) 곰팡이방제제
뿌리응애, 고자리파리, 선충, 작은뿌리파리	(피해초기) 입제

 

 

◈ 육묘관리

 

◆ 노지고추 육묘 중기관리
❍ (온 도) 본엽 2~3매 정도의 발육단계에서 꽃눈 분화 및 발달이이루어지므로 주간 25~28℃, 야간 

    12~15℃, 야간지온 20℃로 관리.

❍ (환경관리) 보온위주 관리이기 때문에 고온장해가 발생하기 쉬우므로 환기에 유의하고, 고온이나 

    저온장해가 발생할 때는 생육에 따라 요소 0.2~0.3% 엽면시비가 유효함.

❍ (유의점) 이 시기는 광합성을 촉진하고 양분전류가 합리적으로 이루어지도록 관리해야 묘 소질이 

    우수한 좋은 묘를 육묘할 수 있음.

 

◆ 노지 봄 배추

❍ (파 종) 3월 상순~4월 하순으로 적기보다 빨리 또는 늦게 파종 하면 추대, 병해충이 심해질 수 있음, 

    정식 20~30일 전에 실시.

❍ (품 종) 만추대성이면서 내병성이고 석회, 붕소 결핍증에 강한 품종을 선택하여 되도록 적기에 파종하여야 함.

 

◈ 배 꽃가루 순도 검정

 

◆ 꽃가루 아세톤 정제 방법

❍ 아세톤 20㎖를 비커에 넣음

❍ 봉지 내 꽃가루를 잘 섞은 후 2g을 덜어내어 비커에 넣음

❍ 잘 섞이도록 저어준 후, 63um 체에 내려 메시에 남는 이물질 수집

❍ 체에 남는 이물질을 수거하여 건조시킨 후 무게를 측정하고 이물질 함량 계산

이물질 함량 = 이물질 무게/꽃가루 무게(2g) * 100

* 정제한 꽃가루는 아세톤 건조 후에도 사용 가능함

 

◆ 현미경 검경 방법

❍ 건조 상태의 꽃가루 확인 : 꽃가루를 소량 덜어 슬라이드 글라스에 

    뿌린 후 커버글라스로 덮고 현미경 관찰 (×100 또는 ×200)

* 배 꽃가루 형태 참조하면서 비교

 

❍ 관찰이 끝나면 커버글라스를 벗기고 물을 한 방울 떨어뜨린 후 커버글라스로 덮고 현미경 관찰 (×100 또는 ×200)

* 물이 닿는 순간 꽃가루는 둥글게 부풀어 오름, 배 가루와 다른 화분이 있는지를 확인, ×100 또는 ×200

 

◆ 배 꽃가루 모양

❍ 건조 상태의 꽃가루는 보리쌀 모양으로 가운데 홈이 있음

❍ 꽃가루가 물에 닿는 순간 공처럼 동그랗게 부풀어 오름

                              배 건조 화분                                              수분첨가 후 배 화분

 

◆ 다른 꽃가루가 섞여 있는 경우

❍ 동일한 배율의 현미경에서 확인한 여러 가지 꽃가루에 대한 정보가 집적되어야 함

❍ 우선은 순수한 배 꽃가루의 모양을 기준으로 비교

❍ 이종(유채)의 꽃가루가 섞여 있는 경우

❍ 배 꽃가루에 섞여 있는 것으로 회자되고 있는 이종의 꽃가루

 

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도사(063-238-0981)

◈ 인삼 모종삼 이식 준비

❍ (채굴 시기) 묘삼 이식은 얼었던 땅이 해동하기 시작하는 3월 중순 ~ 4월 상순 일찍 하는 것이 결

    주로 인한 수량 감소를 막을 수 있음.

❍ (묘삼 채굴) 모종삼은 채굴 후 바로 심어야 모잘록병과 잿빛곰팡이병 발생을 줄일 수 있으므로 이식한 날짜를 정하

   고 채굴 함.

- 발뇌가 되기 전 두둑의 양측면을 삽이나 가래로 깊이 따낸 후 호미로 묘삼이 상하지 않도록 채굴함.

- 묘삼을 구입하여 식재하거나, 저장고에 묘삼을 보관하였다가 식재하는 경우에는 병해충 방제 기준에 의해 소독 후 

  이식을 함.

❍ (묘삼 선별) 채굴된 묘삼은 햇빛을 받지 않도록 하고 마르지 않도록 덮어두며, 그늘에서 크기별로 분류함.

- 상품(上品)은 눈이 굵고 뿌리가 매끈하며 길이가 15㎝ 이상인 것으로 1채에 800본 이내의 것으로 함.

- 선별된 묘삼은 종이박스에 담아 발뇌가 되지 않도록 비닐 등으로 밀봉해 서늘한 곳에 이식할 때까지 보관하여 둠.

- 길이가 긴 묘삼은 16㎝정도로 절단하여 주고, 잔뿌리는 떼어내고 즉시 소독하여 심음.

- 가을에 묘삼을 채굴하여 본포에 이식하는 경우에도 토양이 건조하거나 과습하지 않은 곳에서는 이식 후 부초를 

  잘해 주면 별다른 피해가 없음.

❍ (포장 관리) 이식하기 전에 두둑위의 흙덩이를 잘게 부숴 줌.

- 작판 정지기를 이용하면 로터리작업, 두둑표면 및 양측면 고르기 등 3가지 작업을 동시에 할 수 있어 편리함.

 

◈ 약용작물 파종

 

◆ 식방풍 : 갯기름나물은 비옥한 토양에 거름을 많이 주고 직파해서 1년생으로 수확하거나, 사양토나 양토의 

    육묘상에 봄에 파종해서 육묘 후 이듬해 아주심기(정식)하여 재배함.

◆ 강활 본밭에 바로 종자를 뿌려서 재배하는 직파 재배와 묘판에 1년간 육묘하여 심는 육묘이식 재배가 있

   으며, 가을에 따로 저장해둔 뿌리 정단부의 노두를 심는 방법도 있음.

- 직파재배는 2년간 재배하는데 추대가 많아지면 수량성이 낮아질 수 있으나 노력비가 많이 절감되며, 육묘재

  배는 잔뿌리 발생이 적어 상품성과 수량성이 높음.