집 고추장
2021. 2. 18. 19:18ㆍ건강식
수확- 6월10일 전.후.
보리를 깨끗이 씻어 엿기름으로 길러 말린다음 가루를 낸다.
물엿은 넣는 둥 마는 둥 넣고 엿기름 가루로 맛을낸다.
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