2018. 1. 21. 22:15ㆍ과수관리
◈ 동해 피해 확인
◆ 확인 요령 ❍ 사과, 배는 꽃눈과 잎눈을 채취하여 조사 ❍ 복숭아는 지상에서 1∼1.5m높이의 중과지(20∼30㎝)를
주당 10개씩 채취하여 전 가지의 꽃눈을 조사. ❍ 포도는 기부에서 5∼6번째까지의 눈을 따서 조사. ◆ 감별 방법 ❍ 사과·배·포도 : 눈을 예리한 칼로 세로로 절단하여 관찰 ❍ 복숭아·살구·자두·매실·양앵두 : 꽃눈의 중간부위를 가로로 절단 관찰 ◆ 동해 판정 ❍ 복숭아는 겹눈으로 2개의 눈 중 1개만 살아 있어도 결실 가능 ❍ 포도는 하나의 눈 속에 1개의 주아와 2개의 부아가 있으므로 3개의 눈 중 1개만 살아있어도 결실 가능 ❍ 사과, 배는 1개의 눈으로 되어 있음. * 동사판정 : 동사한 꽃눈은 가운데 화기가 죽어 검게 변색, 건전한 꽃 눈은 암·수술이 초록색으로 살아있음. ◈ 배 특성 및 전정 ◆ 배나무의 특성
❍ 꽃눈형성 및 유지가 쉬워 해걸이가 적고 웃자란 가지의 발생이 많음 ❍ 새가지가 직립형으로 자라며 자르지 않으면 가지 생장의 연속성이 없음 ❍ 품종에 따라 꽃눈 형성, 유지성, 생육 등이 차이가 많음.
◆ 단과지 형성 및 유지성에 따른 품종 분류 ❍ 유지성이 높은 품종 : 신고, 추황배, 황금배 등
❍ 유지성이 낮은 품종 : 원황, 화산, 만풍배, 만수 등. * 단과지 유지성이 낮은 품종은 2∼3년 주기로 반드시 결과지 갱신 필요. ◆ 배나무 수령에 따른 전정 시 유의사항 ❍ (유목) 약 전정을 실시하며 엽면적 확보와 수관확대 도모. ❍ (성목) 영양생장과 생식생장의 균형, 수세유지가 이루어지도록 관리. ❍ (노목) 측지갱신, 결과지 양성 등 수세회복 및 수세강화 도모. ◈ 배 지베렐린 사용 근절 추진 ◆ 추진배경 ❍ 배 생산면적 및 생산량 감소에도 불구 소비감소로 침체 장기화. ❍ 특정 품종(‘신고’) 집중 재배에 따른 홍수출하, 관행적 생장촉진체 처리로 인한 품위 저하 등이 배 산업 침체 주요 원인으로 작용. ◆ 목 표 ❍ 배 지베렐린 처리를 단계적으로 억제하여 ′20년까지 사용 근절 ◆ 지베렐린 처리 연구결과 ❍ 배 지벨렐린 처리 후 과실품질 변화 - 생육기간 중 과정부 열과율 증가 : 11.0% - 경도감소 : 무처리과 대비 11.2% 감소 - 저장 기간 중 생리장해(바람들이과 등) 증가 : 9.6% - 숙기촉진 : 무처리과 대비 5∼7일 빨리 수확 - 과실비대 : 무처리과 대비 15∼25% 증수❍ 꽃눈 수 감소 및 과대지 이상비대 - GA 처리로 과대지 화아 수 감소 * 화아 수 감소 : 2.0개/과대 → 1.5개/과대 - GA 처리 후 과대지 이상비대 및 개화불량, 이상발육현상 발생.
≪GA 처리 시 과대지 이상비대. 개화불량. 이상 발육 현상≫
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